Conseils d’entretien et d’utilisation de votre objet en bois
Vous venez de craquer pour un bel objet en bois Maison Lacker et vous allez l’utiliser en cuisine ?
Voici les astuces et conseils pour l’entretenir et en prendre soin pour le conserver longtemps.
Astuces et conseils d’utilisation de vos ustensiles de cuisine en bois :
- Avant la première utilisation de votre nouvelle planche à découper ou votre plat en bois, lavez-le à l’éponge douce et humide puis essuyez-le bien pour enlever les poussières ou résidus.
- Sur votre planche en bois, veillez à toujours utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter de vous blesser.
- Évitez de couper des aliments très colorés ou très odorants sur celle-ci (ex. : betterave ou poisson). Cela pourrait causer des taches ou l’odeur pourrait rester imprégnée.
- Ne posez pas la planche à découper sur une surface chaude, comme un four ou une plaque de cuisson, c’est du bois, ça brûle !
- Après chaque utilisation, lavez votre planche en bois ou plat à l’eau avec du savon doux. Essuyez-les bien pour enlever toute nourriture. N’utilisez pas le côté grattant de l’éponge au risque d’abîmer votre nouvel objet en bois. Ne le mettez pas au lave-vaisselle, car cela pourrait l’endommager.
- De temps en temps, protégez votre ustensile de cuisine en bois avec le baume protecteur ou une huile végétale (sauf l’huile d’olive). Appliquez-le avec un chiffon doux jusqu’à absorption complète, en effectuant des mouvements réguliers et laisser reposer 24h.
- Pour éviter que vos objets en bois ne se fendillent ou ne se déforment, évitez de les exposer à des variations trop importantes de température et d’humidité.
- Protégez-les des rayons UV : les rayons UV peuvent décolorer et fragiliser le bois. Il est donc important de protéger vos objets en bois de la lumière directe.
- Pour stocker la planche à découper, assurez-vous qu’elle soit bien sèche. Placez-la sur le côté ou sur un support pour éviter qu’elle ne se déforme.
En suivant ces conseils, vos nouveaux objets en bois dureront longtemps et resteront en bon état durant des années. Il ne faut pas oublier que ce sont des objets créés pour être beaux et utiles. La patine qui se fera avec le temps raconte les moments passés en cuisine ou avec des copains autour d’un bon repas.
