Planchette
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Caractéristiques
Pensée pour être utilisée tous les jours cette planchette en bois va devenir votre ustensile de cuisine préféré. Pour une découpe rapide de tomates, de champignon ou de pomme, toujours à portée de mains, elle est légère et pratique. C'est la taille parfaite pour un saucisson à l'apéritif ou pour déposer quelques chocolats au moment du dessert.
Cette planche en bois est issue des morceaux de bois qui par leur taille trop petite sont exclus de la grande production de planches "standard". Maison Lacker, soucieuse de l'écologie, aime mettre en valeur le bois, aussi petit qu'il soit. C'est pourquoi ces planchettes auront une dimension qui peut varier selon les productions. Le même soin est apporté à chacune des créations fabriquées à l'atelier.
Fini : lisse, mat
Bois : en platane ou en érable ou en noyer noir.
Dimensions variables : largeur entre 12 et 15cm longueur entre 22 et 30 cm
Origine du bois & fabrication des planches
Chez Maison Lacker, tout commence par la matière. Nous sélectionnons des bois français, en privilégiant au maximum ceux de notre région, et des essences compatibles avec un usage en cuisine. Dans notre atelier jurassien, chaque planche en bois massif est fabriquée artisanalement, puis finie avec soin pour résister aux gestes du quotidien : découper, servir, présenter, partager.
Parce que nous respectons le bois, nous ne cherchons pas à l’uniformiser. Nœuds, veines et petites singularités peuvent être présents. Ils ne sont jamais laissés au hasard : nous les choisissons et les intégrons avec attention, afin de garantir la durabilité de la pièce tout en révélant son caractère naturel. C’est ce qui rend chaque planche unique… et ce qui fait qu’elle devient, peu à peu, la vôtre.
Entretien de sa planche à découper : les gestes simples
Nos planches à découper en bois se nettoient en douceur : lavage à la main, sans trempage, puis séchage immédiat. Pour nourrir le bois quand il devient plus mat, appliquez ponctuellement une fine couche d’huile de notre baume ou une huile neutre.
Note : le bois se patine naturellement avec le temps, chaque marque raconte l’usage et c’est aussi ce qui le rend si beau.
Les conseils d'entretiens
Livraison & retours : infos pratiques
Nous expédions les commandes d'objets en bois depuis notre atelier jurassien, avec un emballage soigné et responsable. Lorsque le produit est en stock, votre commande est préparée et envoyée sous 7 jours ouvrés. Dès l’expédition, vous recevez un e-mail de confirmation avec le lien de suivi.
Si le produit que vous souhaitez n’est plus en stock, envoyez-nous un courriel à : contact@maison-lacker.fr, nous prendrons le temps pour vous répondre sur son éventuel réassort.
Détails livraison (délais, frais, modes d’envoi) : conditions de livraison
Un retour ? Consultez les conditions et la procédure : conditions de retour
Astuce cadeau : en cas de doute sur le modèle ou le format de l'objet en bois à choisir, pensez à la carte cadeau : vous offrez le choix.
FAQ – Planches à découper en bois
Est-ce que vos planches sont faites pour couper tous les jours ?
Oui. Elles sont conçues pour un usage quotidien, avec des bois denses et une finition adaptée pour résister aux gestes répétés en cuisine.
Est-ce qu’on peut aussi s’en servir pour servir à table ?
Oui, c’est même l’un de leurs points forts : elles passent facilement du plan de travail à la table (apéro, fromage, desserts, pain).
Pourquoi ma planche n’est pas “exactement” comme la photo ?
Parce que chaque planche est façonnée à la main et que le bois varie naturellement : veinage, teinte et petites singularités font partie de son charme.
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